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こんな時期には！？
2021-12-27
こんにちは、業務部のＦです。最近めっきり寒さ増してきましたね。皆さんはお酒はお好きでしょうか？
通常この時期は忘年会や新年会の話で盛り上がるころですよね？
今回は私が一番好きなお酒、日本酒について少しお話させてください。
今回は豆知識として飲み方（お燗）を見ていってください。
とびきり燗（５５度以上）
あつ燗（５０度前後）
上燗（４５度前後）
ぬる燗（４０度前後）
人肌燗（３５度前後）
常温[ひや]（２０～３０度前後）
すず冷え（１５度前後）
花冷え（１０度前後）
雪冷え（５度前後）
えっ！ひやがこの温度？と思った方も多いかと思います。
個人的には、純米か純米吟醸をぬる燗で頂くのが好きです。
そして種類、普通（清酒）純米、吟醸、純米吟醸、大吟醸、純米大吟醸、濁り、発泡、どぶろく、甘酒など、
多くの種類が有り、製造工程によって、生原酒・原酒・生酒・生詰め・生貯蔵・無濾過・火入れ・ひやおろしなどなど。そのほかにも、産地や酒米蔵元により味が色々あり飲んでも飲んでも発見があります。
なので皆さんも好みのタイプ飲み方が必ず？見つかるはずです。
